后院里。
徒弟们和师傅们听了杨老板的话。
都不约而同地停下了手中的工作。
“麻婆豆腐?”
这种菜通常都是由主厨师傅亲自操刀的。
刚才那话一出。
好像真没有哪个主厨碰过那道麻婆豆腐。
瞧见大伙儿都不出声,杨国福又加了一句:
“就是方才伙计端出去,院子里那盘。”
这话一落。
何雨柱心里咯噔一下。
“杨老板,如果没猜错,应该是我做的那份。”
此言一出。
四周的目光齐刷刷投向何雨柱。
对于何雨柱做起麻婆豆腐。
徒弟和师傅们并不感到奇怪。
毕竟。
他的师父是川菜大师李镇杨。
今天何雨柱练习时,大家也都瞧见了。
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然而。
杨海军心里却是一紧。
他原以为是哪位主厨或大厨出手的。
就算味道比李师傅差点。
也还能找个说辞。
谁能料到。
竟是柱子做的这麻婆豆腐?
虽说柱子天资聪颖,手艺也不错。
但他这才来几天?
再说。
王队长他们对川菜可是行家里手。
味蕾敏感得很。
不对劲儿一口就能尝出来。
叫厨师上去。
恐怕是准备问责了。
想到这里。
杨海军叹了口气,嘴角泛起苦涩的笑。
这事不能怪柱子。
只能说是误会太大了。
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“这么办吧,柱子,你跟我走一趟。”
事已至此。
作为商人的杨老板明白。
纠结无益,得想法子补救。
先诚意地道个歉总归没错。
他拉上柱子。
穿过后院走向前厅。
正要上楼时,
门口适时出现了李镇杨的身影。
“杨老板,今天是哪几位大驾光临啊?”
见是杨海军。
李镇杨随口一问。
毕竟。
让伙计临时请自己。
肯定是二楼来了重要客人。
见到李镇杨,杨海军神色复杂。
“哎,李师傅,说来话长。”
“出啥事了?”
李镇杨走上前来。
他注意到柱子也跟在杨老板身边。
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“军管会的王队长他们来了。”
“本想让你来做麻婆豆腐。”
“结果伙计搞错了。”
“把柱子做的端上去了。”
“王队长他们对川菜是行家。”
“一尝就知道不对。”
“点名要见做菜的师傅。”
“没办法。”
“我正带柱子上去给人赔礼道歉呢。”
这话一出。
李镇杨面色微变。
军管会的王队长。
他自然认识。
沉思片刻后,李镇杨开口说道。
“我也一块儿去。”
“毕竟柱子是我的徒弟。”
“出了这档子事。”
“不管是情分还是道理上。”
“我都得出面解决。”
这是为了照顾柱子。
“毕竟对于常来吃饭的老顾客来说。”
“他们是冲着我们餐馆的手艺来的。”
“我今天才刚教柱子做麻婆豆腐。”
“就算柱子天资聪颖。”
“也得时间去练习才行。”
“有我在。”
“现场至少不会太尴尬。”
杨海军见状也点了点头。
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很快。
三人就来到了二楼的包间。
杨老板敲了敲门。
随即第一个走进去。
“杨老板?您怎么亲自来了?”
王队长和张队长见到杨海军。
都感到有些疑惑。
杨海军闻言,苦笑了一下,说道:“二位队长,各位同志。”
“今天出了这事儿。”
“作为老板,我自然要亲自到场。”
张秋鸿和王子宏听了杨海军这话,却是一头雾水。
“等等,杨老板。”
“您这话我怎么越听越糊涂了呢?”
杨海军还以为两人在责怪麻婆豆腐的事。
连忙把柱子拉了过来。
“这位,就是刚才做麻婆豆腐的厨师。”
王子宏和张秋鸿一听杨老板这话,顿时愣住了。
“杨老板,您不是开玩笑吧?”
“这麻婆豆腐是这位小伙子做的?”
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这次。
轮到王子宏和张秋鸿惊讶了。
原本以为能做出这样口味麻婆豆腐的。
或许是新来的名厨?
谁料到。
杨老板直接领过来一个看上去才十几岁的小年轻?
“两位队长好。”
“这麻婆豆腐是我做的。”
“请问有什么问题吗?”
何雨柱从杨老板口中得知这两位是军管会的队长。
当下礼貌地点了点头询问。
“这菜真是你做的?”
“乖乖,不简单!不简单啊!”
杨海军正要开口道歉的话。
却被两位队长的惊叹卡在了喉咙里。
怎么感觉事情有点不对劲??
“杨老板,实话跟您说。”
“我是个地地道道的四川人。”
“尝了这麻婆豆腐后。”
“让我感受到了家乡的味道。”
“这应该是我在外地吃到的最地道的一次麻婆豆腐了。”
“所以想认识一下这位师傅。”
“谁知道这位师傅竟然这么年轻!”
张秋鸿诚恳地说着。
这道菜确实让他怀念起了家乡的味道。
王子宏在一旁也点头赞同。
“我吃过的麻婆豆腐多了。”
“虽然这盘比李师傅的火候稍差点。”
“但那份独特的风味,给了我不同的体验。”
“杨老板,你们鸿宾楼这回可是捡到宝了啊!”
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两人一唱一和地夸奖起来。
杨海军和李镇杨都愣住了。
李镇杨原本站在后面。
听见这话,也连忙上前。
他看了一眼桌上的麻婆豆腐。
又看向何雨柱。
真的假的?
早上才教的柱子做麻婆豆腐。
下午你就整出这手艺???
这时。
王子宏也注意到了李镇杨。
“李师傅?您也在啊?”
杨海军脑子还有点转不过弯来。
“王队长,你们没弄错吧?”
“柱子是李师傅新收的徒弟,总共才上灶几天呢。”
这话一出。
屋内瞬间安静下来。
“李师傅,这……”
李镇杨虽然不明白柱子是如何做出这盘麻婆豆腐的。
但此时也只能点点头。
“柱子是我徒弟。”
“这麻婆豆腐他刚学会不久。”
“还请大家多包涵。”
确实不久,上午才教的。
听到李师傅的话。
王子宏和张秋鸿眼中满是震撼。
难道这就是天才???
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众人从包间出来时。
气氛显得有些怪异的沉默。
杨海军内心激动不已。
他真没想到。
柱子小小年纪,竟有如此天赋。
做出的麻婆豆腐。
就连军管会的人也赞不绝口!
于是。
他直接将何雨柱提拔为主厨助手!
月薪三十八万。
每天负责两道菜!
之所以没有直接晋升为大厨。
一是因为何雨柱会做的菜品还不够多。
二是因为鸿宾楼的大厨。
都需要通过厨师资格考试。
有了证书才能服众。
不过。
照柱子展现出的天赋来看。
成为大厨是迟早的事!
说不定将来有一天。
他们鸿宾楼还能再出一位主厨呢!
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杨海军看李镇杨和何雨柱的样子。
知道这对师徒还有话要说。
便识趣地表示第二天上班时。
他会正式宣布关于柱子的事情。
等杨老板走后。
李镇杨先带着何雨柱去了后院。
这时,周围没有人。
一直沉默的何雨柱终于开口了。
“师父,我今天做的这麻婆豆腐。”
“应该算是入门了吧?”
他是真心诚意想请教师父。
因为他知道自己入行时间不长。
除了系统给他提升的烹饪技巧外。
在其他方面还有很多不足。
需要学习。
然而。
即便李镇杨性格沉稳。
听了何雨柱这话。
嘴角也不禁抽动了一下。
他心里狂喊。
“你这还叫刚入门?那别人还怎么活??!”
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